Natūralaus astaksantino fermentacinė gamyba
Jan.15.2026
Šis projektas naudoja Haematococcus pluvialis kaip gaminamąją štamą ir taiko keturių etapų bioreaktorių sistemą ( 50 L, 500 L, 5000 L ir 35000 L ) siekiant pasiekti natūralaus astaksantino masinę fermentacinę gamybą. Pagrindinė iškyla – tai specifinio etapo valdymas tarp dumblų ląstelių dauginimosi ir astaksantino kaupimosi, kuris lemia labai efektyvią pramoninę gamybą.
Proceso eiga laikosi griežtos mastelio didinimo principo:
50 L laboratorinio masto bioreaktorius: Atsakingas už sėklų aktyvavimą ir išplėtimą. Tikslingai kontroliuojant temperatūrą (20–25 ℃), optimalus apšvietimas (500–2000 liuksų) ir pH (7,5–8,0), per 7 dienas paruošiama didelės koncentracijos, didelės aktyvumo sėklos kultūra.
500 L tyrimų masto bioreaktorius: Perkelia sėklų kultūrą į didesnį tūrį. Tai susiję su tirpintos deguonies (DO) ir maistinių medžiagų tiekimo optimizavimu, kad užtikrinti ląstelių gyvybingumą didinant mastą.
5000 L pereinamojo masto bioreaktorius: Užbaigia masinę ląstelių daugėjimą, užtikrindamas tvirtą biomasės pagrindą didelio masto gamybai.
35000 L gamybos masto bioreaktorius: Įgyvendina kritinę streso indukcijos fazę. Per pašalinant azoto šaltinius , padidinant šviesos intensyvumą iki daugiau nei 10000 Liuksų , ir pakeliant temperatūrą iki 28℃, sistema efektyviai skatina ląsteles kaupti astaksantiną.
Įrenginių privalumai yra reikšmingi:
Visa bioreaktorių serija yra aprūpinta intelektualiais apšvietimo ir temperatūros valdymo sistemos , kurios idealiai atitinka dviejų etapų proceso reikalavimus. Optiniai jutikliai ir tikslūs maitinimo moduliai integruoti siekiant stebėti ląstelių būklę realiu laiku, pagerinant proceso valdymo tikslumą, kartu veiksmingai sumažinant mikroorganizmų užteršimo riziką.
Rezultatai:
Projektas pasiekė astaksantino kiekį daugiau nei 3,0 % ląstelių sausosios masės. Be to, energijos suvartojimas didelio masto gamybos procese buvo sumažinta 30 % lyginant su tradiciniais metodais, teikiant aukštos grynumo natūralių astaksantino žaliavų maisto ir mitybos papildų pramonei.
|
Rekomenduojami produktai |
|||
 |
 |
 |
 |
| Mikrobinės fermentacijos sistema | Technologiniai induai | CIP sistemos | Stiklinis fermentorius |