Ферментативно производство на естествен астаксантин
Jan.15.2026
Този проект използва Haematococcus pluvialis като производствен щам и прилага четириетапна система от биореактори ( 50L, 500L, 5000L и 35000L ) за да постигне мащабно ферментативно производство на естествен астаксантин. Основният предизвикателство, което се решава, е етапно специфичният контрол върху размножаването на водорасловите клетки спрямо натрупването на астаксантин, което води до високо ефективен промишлен изход.
Процес на работа следва строго правило за мащабиране:
50L Лабораторен биореактор: Отговорен за активиране и разширяване на семето. Чрез прецизен контрол на температурата (20-25℃), оптимална светлина (500-2000 люкс) и pH (7,5-8,0), високо плътна и високо активна семенна култура се подготвя за 7 дни.
500L биореактор в пилотен мащаб: Преход на семенната култура към по-голям обем. Фокусира се върху оптимизиране на разтворения кислород (DO) и доставката на хранителни вещества, за да се осигури жизненост на клетките по време на мащабирането.
5000L биореактор в преходен мащаб: Завършва масовото размножаване на клетки, като създава здрава основа от биомаса за производство в голям мащаб.
35000L биореактор в производствен мащаб: Осъществява критична фаза на стресово индуциране чрез изчерпване на източниците на азот , увеличавайки интензивността на осветлението до над 10000 люкс , и повишавайки температурата до 28℃, системата задължава клетките ефективно да натрупват астаксантин.
Предимства на оборудването са значими:
Цялата серия биореактори е оборудвана с интелигентни системи за контрол на светлина и температура за перфектно съгласуване с изискванията на двуетапния процес. Оптични сензори и прецизни модули за дозиране са интегрирани за наблюдение на състоянието на клетките в реално време, подобрявайки точността на контрола на процеса, като едновременно ефективно намалят риска от микробно замърсяване.
Резултати:
Проектът постигна съдържание на астаксантин от над 3,0% от сухата телесна маса на клетките. Освен това, енергийното потребление на процеса за производство в голям мащаб беше намалено с 30% в сравнение с традиционните методи, осигурява суровини за естествен астаксантин с висока чистота за хранителната и здравните добавки.
|
Препоръчани продукти |
|||
 |
 |
 |
 |
| Микробна ферментационна система | Процесни съдове | Системи за CIP | Стъклен ферментор |