Gæringsbaseret produktion af naturlig astaxanthin
Jan.15.2026
Dette projekt anvender Haematococcus pluvialis som produktionsstam og benytter et firkammers bioreaktorsystem ( 50L, 500L, 5000L og 35000L ) til at opnå fermentativ storproduktion af naturlig astaxanthin. Den centrale udfordring, der tages op, er den trin-specifikke kontrol af algecellers formering versus akkumulering af astaxanthin, hvilket resulterer i en højeffektiv industriproduktion.
Processflow følger en streng skaléringsprincip:
50L laboratorie-bioreaktor: Ansvarlig for opstart og udvikling af sådkultur. Ved nøjagtig kontrol af temperatur (20-25℃), optimalt lys (500-2000 Lux) og pH (7,5-8,0) opnås en tæt og højt aktiv sådkultur inden for 7 dage.
500L pilot-bioreaktor: Overfører startkulturen til et større volumen. Fokuserer på at optimere opløst ilt (DO) og næringsstofforsyning for at sikre, at cellelevendeved bliver opretholdt under skaleringen.
5000L overgangsskala bioreaktor: Fuldfører massiv celledeling og etablerer en solid biomassegrundlag for produktion i stor målestok.
35000L produktionsskala bioreaktor: Implementerer den kritiske stressinducerings fase. Ved at udtømme kvælstofkilder , øger lysintensiteten til over 10000 Lux , og ved at hæve temperaturen til 28℃, tvinger systemet cellerne til effektivt at akkumulere astaxanthin.
Udstyr Fordele er betydelige:
Hele serien af bioreaktorer er udstyret med intelligente lys- og temperaturreguleringssystemer for at perfekt matche kravene til totrinsprocessen. Optiske sensorer og præcise fodringsmoduler er integreret for at overvåge cellestatus i realtid, hvilket forbedrer proceskontrollens nøjagtighed og samtidig effektivt reducerer risikoen for mikrobiel forurening.
Resultaterne:
Projektet opnåede et astaxanthinindhold på over 3,0 % af cellevægt i tørstof. Desuden blev energiforbruget ved den store skala produktionsproces reduceret med 30 % i forhold til traditionelle metoder og leverer dermed råmaterialer med høj renhed af naturligt astaxanthin til fødevare- og kosttilskudsindustrien.
|
Anbefalede Produkter |
|||
 |
 |
 |
 |
| Mikrobiel fermenteringssystem | Procesbeholdere | CIP-systemer | Glasfermentor |