Ζυμωτική Παραγωγή Φυσικής Ασταξανθίνης
Jan.15.2026
Αυτό το έργο χρησιμοποιεί το Haematococcus pluvialis ως στέλεχος παραγωγής και εφαρμόζει ένα σύστημα βιοαντιδραστήρα τεσσάρων σταδίων ( 50L, 500L, 5000L, και 35000L ) για την επίτευξη βιομηχανικής ζυμωτικής παραγωγής φυσικής ασταξανθίνης. Το βασικό πρόβλημα που επιλύεται είναι η ελεγχόμενη ανάπτυξη των αλγών ανάλογα με το στάδιο, όσον αφορά στην πολλαπλασιασμό των κυττάρων έναντι της συσσώρευσης ασταξανθίνης, με αποτέλεσμα μια εξαιρετικά αποδοτική βιομηχανική παραγωγή.
Ροή διαδικασίας ακολουθεί αυστηρή αρχή κλιμάκωσης:
50L Βιοαντιδραστήρας Εργαστηριακής Κλίμακας: Υπεύθυνος για την ενεργοποίηση και τη διεύρυνση των σπόρων. Με ακριβή έλεγχο της θερμοκρασίας (20-25℃), βέλτιστο φως (500-2000 Lux) και pH (7,5-8,0), προετοιμάζεται μια καλλιέργεια σπόρου υψηλής πυκνότητας και υψηλής δραστηριότητας εντός 7 ημερών.
βιοαντιδραστήρας πιλοτικής κλίμακας 500L: Μεταφέρει την καλλιέργεια σπόρου σε μεγαλύτερο όγκο. Επικεντρώνεται στη βελτιστοποίηση του Διαλυμένου Οξυγόνου (DO) και της παροχής θρεπτικών συστατικών, ώστε να διασφαλιστεί η επιβίωση των κυττάρων κατά την αναβάθμιση.
βιοαντιδραστήρας μεταβατικής κλίμακας 5000L: Ολοκληρώνει τον μαζικό πολλαπλασιασμό κυττάρων, δημιουργώντας ένα στέρεο θεμέλιο βιομάζας για παραγωγή μεγάλης κλίμακας.
βιοαντιδραστήρας παραγωγής 35000L: Εφαρμόζει την κρίσιμη φάση επαγωγής στρες με εξάντληση πηγών αζώτου , αύξηση της έντασης φωτός σε πάνω από 10000 Lux , και αύξηση της θερμοκρασίας στους 28℃, το σύστημα εξαναγκάζει τα κύτταρα να συσσωρεύουν ασταξανθίνη αποδοτικά.
Πλεονεκτήματα του εξοπλισμού είναι σημαντικά:
Η πλήρης σειρά βιοαντιδραστήρων είναι εξοπλισμένη με έξυπνα συστήματα ελέγχου φωτός και θερμοκρασίας για να ανταποκρίνονται τέλεια στις απαιτήσεις της διφασικής διαδικασίας. Οπτικοί αισθητήρες και ακριβείς μονάδες δόσεων είναι ενσωματωμένες για την παρακολούθηση της κατάστασης των κυττάρων σε πραγματικό χρόνο, βελτιώνοντας την ακρίβεια ελέγχου της διαδικασίας και μειώνοντας αποτελεσματικά τον κίνδυνο μικροβιακής μόλυνσης.
Αποτελέσματα:
Το έργο επέτυχε περιεκτικότητα ασταξανθίνης πάνω από 3,0% του ξηρού βάρους των κυττάρων. Επιπλέον, η κατανάλωση ενέργειας από τη διαδικασία παραγωγής σε μεγάλη κλίμακα μειώθηκε κατά 30% σε σύγκριση με τις παραδοσιακές μεθόδους, παρέχοντας πρώτες ύλες φυσικής ασταξανθίνης υψηλής καθαρότητας για τις βιομηχανίες τροφίμων και συμπληρωμάτων διατροφής.
|
Συνιστώμενα Προϊόντα |
|||
 |
 |
 |
 |
| Σύστημα Μικροβιακής Ζύμωσης | Δοχεία Διεργασίας | Τα συστήματα CIP | Γυάλινος Ζυμωτήρας |