Természetes asztaxantin fermentatív előállítása
Jan.15.2026
Ez a projekt a Haematococcus pluvialis-t használja termelőtörzsként, és egy négylépcsős bioreaktoros rendszert ( 50L, 500L, 5000L és 35000L ) alkalmaz a természetes asztaxantin nagy léptékű fermentatív előállításához. A projekt által kezelt központi kihívás az alga sejtek szaporodásának és az asztaxantin felhalmozódásának fázis-specifikus szabályozása, amely hatékony ipari termeléshez vezet.
Folyamatmenet szigorú skálázási elvet követ:
50L-es laboratóriumi méretű bioreaktor: A vetőállomány aktiválásáért és bővítéséért felelős. Pontos hőmérséklet-szabályozással (20-25 ℃), optimális fény (500-2000 Lux), és pH (7,5-8,0), 7 napon belül nagy sűrűségű, magas aktivitású oltókultúra állítható elő.
500 L-es kísérleti méretű bioreaktor: Az oltókultúrát nagyobb térfogatra viszi át. Főként a feloldott oxigén (DO) és a tápanyag-ellátás optimalizálására koncentrál, hogy biztosítsa a sejtek életképességét a léptéknövelés során.
5000 L-es átmeneti méretű bioreaktor: Befejezi a tömeges sejtszaporítást, megalapozva a szilárd biomassza alapját a nagyüzemi termeléshez.
35000 L-es termelési méretű bioreaktor: Alkalmazza a kritikus stresszindukciós fázist. A a csökkenő nitrogénforrások , a fényerősség növelése több mint 10000 Lux-ra , és a hőmérséklet emelése 28 ℃-ra, a rendszer hatékonyan kényszeríti a sejteket asztaxantin felhalmozására.
A berendezések előnyei jelentősek:
Az egész bioreaktorsorozat felszerelt intelligens fény- és hőmérsékletszabályozó rendszerekkel a kétlépcsős folyamat követelményeinek tökéletes kielégítése érdekében. Optikai szenzorok és pontos adagoló modulok integrálódnak a sejtek állapotának valós idejű figyelésére, javítva a folyamatszabályozás pontosságát, miközben hatékonyan csökkentik a mikrobiális szennyeződés kockázatát.
Eredmények:
A projekt során elért asztaxantin tartalom több mint 3,0% a sejtszárazanyag-tartalomhoz képest. Ezenkívül a nagy léptékű termelési folyamat energiafogyasztása 30 százalékkal csökkent a hagyományos módszerekhez képest, így magas tisztaságú természetes asztaxantint biztosítva az élelmiszer- és egészségkiegészítő ipar számára.
|
Ajánlott termékek |
|||
 |
 |
 |
 |
| Mikrobiális erjedési rendszer | Folyamatkamrák | CIP-rendszerek | Üveg erjedőkád |