培養肉用サスペンション培養生産ライン
Jan.15.2026
クライアント： 大手国際伝統畜産企業のパイロット生産ライン。
コア装置： 二 100L-1000Lのサスペンション培養バイオリアクター生産ライン が構築された。各ラインには、精密な供給システム、高効率の回収システム、および自動制御システムが装備されている。
申請手続き
A s 血清フリーのサスペンション培養プロセス を採用し、動物由来の筋芽細胞を種細胞として段階的に増幅する。
プロセス制御： 統合給餌システムは、PID制御アルゴリズムに基づいて栄養素（例：グルコース、アミノ酸）を精密に補給します。このシステムはpHを維持し、高密度の細胞増殖を支援する安定した環境を提供します。 6.8-7.2および 40%-60% 高密度の細胞成長をサポートします。
回収および分離： 培養の後期段階において、高効率の回収システムにより、細胞を培地から迅速に固液分離でき、回収後の細胞生存率は 95%以上です。
プロジェクトの成果
生産能力の飛躍的向上： 2ラインを並列運転することで、 1.2×10⁹個以上の筋肉細胞 1 バッチあたりの収穫量は、年間出力が 2トン 以上の培養肉ベース素材を可能にします。
大きな利点： 従来の畜産業と比較して、生産サイクルを 80%短縮でき、製品にはホルモンや抗生物質の残留がありません。
安全性と規制準拠： サポート機器により完全無菌操作が可能となり、培養肉の産業規模での大量生産に向けたコア設備の基盤を築きます。
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