Kültürlü Et için Süspansiyon Kültürü Üretim Hattı
Jan.15.2026
Müşteri： Uluslararası büyük geleneksel hayvancılık şirketinin pilot üretim hattı.
Temel Ekipman: Iki 100L-1000L süspansiyon kültürü biyoreaktör üretim hatları kuruldu. Her hat, hassas besleme sistemi, yüksek verimli hasat sistemi ve otomatik kontrol sistemine sahiptir.
Başvuru Süreci
Bir serum içermeyen askıda kültür süreci tohum hücreleri olarak hayvansal kaynaklı miyoblastlar kullanılarak aşamalı olarak çoğaltılır.
Süreç Kontrolü： Tümleşik besleme sistemi, PID kontrol algoritmalarına göre besin maddelerinin (örneğin glukoz, amino asitler) hassas takviyesini sağlar. Sistem, yüksek yoğunlukta hücre büyümesini desteklemek için pH 6.8-7.2ve DO 40%-60% değerlerinde sabit bir ortam korur.
Hasat ve Ayırma： Kültürün geç evresinde, yüksek verimli hasat sistemi, hücrelerin ortamdan hızlı katı-sıvı ayrımını gerçekleştirir ve hasat sonrası hücre canlılık oranı %95'in üzerinde.
Proje Sonuçları
Kapasite Kıran Nokta： İki hat paralel olarak çalışırken, her seferde 1,2×10⁹ kas hücresi toplanabiliyor ve bu da yılda 2 ton kültürlü et bazlı malzeme üretimine olanak sağlıyor.
Önemli Avantajlar： Geleneksel hayvancılığa kıyasla üretim döngüsü 80%ile kısaltılmış olup ürün, hormon ve antibiyotik kalıntısı içermemektedir.
Güvenlik ve Uygunluk： Destekleyici ekipman, kültürlenmiş etin endüstriyel ölçekte üretimine temel teşkil eden tamamen asetik işlem imkanı sağlar.
|
Önerilen Ürünler |
|||
 |
 |
 |
 |
| Askıda Biyoreaktör | Mikrotaşıyıcı Biyoreaktör | CIP sistemleri | BRCJ serisi Düşük Kesme Kuvvetli Manyetik Karıştırıcı |