Felfüggesztéses kultúra termelővonal mesterséges hús előállításához
Jan.15.2026
Ügyfél: Egy vezető nemzetközi hagyományos állattenyésztő vállalat prototípus-termelő vonala.
Alapfelszerelés: Két 100L-1000L-es szuszpendzsiós kultúrás bioreaktoros termelővonalak készültek. Mindegyik vonal pontos adagolórendszerrel, hatékony betakarító rendszerrel és automatizált vezérlőrendszerrel van felszerelve.
A kérelem benyújtási folyamata
Egy szérummentes szuszpenziós kultiválási folyamat kerül alkalmazásra, amely állat eredetű mioblasztokat használ kiinduló sejtként, melyek lépcsőzetesen szaporodnak.
Folyamatszabályozás: Az integrált tápoldatozási rendszer pontos kiegészítést biztosít tápanyagokból (például glükóz, aminosavak) PID-szabályozási algoritmusok alapján. A rendszer stabil környezetet biztosít pH-értékkel 6.8-7.2és 40%-60% a nagy sűrűségű sejtnövekedés támogatásához.
Betakarítás és elválasztás: A kultiválás késői szakaszában a hatékony betakarító rendszer gyors szilárd-folyadék elválasztást ér el a sejtek és a táptalaj között, a betakarítás utáni sejtviabilitási ráta több mint 95%.
Projekt eredményei
Kapacitásátmenet: Két párhuzamosan üzemelő vonallal több mint 1,2×10⁹ izomsejt gyűjthető be egy adagolás során, évi több mint 2 tonna tenyésztett húsalapanyag előállítását eredményezve.
Jelentős előnyök: A hagyományos állattenyésztéssel összehasonlítva a termelési ciklus 80%-vel rövidebb, és a termék hormon- és antibiotikum-maradékoktól mentes.
Biztonság és megfelelőség: A támogató felszerelés teljesen aszeptikus működést tesz lehetővé, és ezzel alapvető felszerelési alapot teremt a tenyésztett hús ipari méretű tömeggyártásához.
|
Ajánlott termékek |
|||
 |
 |
 |
 |
| Felfüggesztett bioreaktor | Mikrohordozós bioreaktor | CIP-rendszerek | BRCJ sorozatú alacsony nyíróerővel működő mágneses keverő |