Suspendacinės kultūros gamybos linija kultivuotai mėsai
Jan.15.2026
Klientas: Didelės tarptautinės tradicinės galvijų augintojų kompanijos pilotinė gamybos linija.
Pagrindiniai įrenginiai: Du 100 L–1000 L suspensinės kultūros bioreaktorių gamybos linijos buvo sukurtos. Kiekviena linija yra aprūpinta tikslia maitinimo sistema, aukštos efektyvumo derliaus nuėmimo sistema ir automatinio valdymo sistema.
Pritaikymo procesas
A s be serumų pakabinamojo tipo kultivavimo procesas naudojamas, naudojant gyvūnų kilmės mioblastus kaip pradinius ląsteles, kurios palaipsniui dauginamos.
Proceso valdymas： Integruota maitinimo sistema tiksliai papildo maistines medžiagas (pvz., gliukozę, aminorūgštis) remiantis PID valdymo algoritmais. Sistema palaiko stabilų aplinkos pH 6.8-7.2ir DO 40%-60% režimą, kad būtų užtikrintas tankus ląstelių augimas.
Derliaus nuėmimas ir atskyrimas： Kultivavimo vėlyvoje stadijoje aukštos efektyvumo derliaus nuėmimo sistema greitai atskiria ląsteles nuo terpės, pasiekiant po nuėmimo ląstelių išgyvenamumo lygį daugiau nei 95 %.
Projekto rezultatai
Galimybių pralaužimas: Veikiant dviem eilėms lygiagrečiai, kiekvienoje partijoje galima gauti daugiau nei 1,2×10⁹ raumenų ląstelių per metus, o tai atitinka metinę gamybą, viršijančią 2 tonos auginamos mėsos bazinės medžiagos.
Reikšmingi pranašumai: Palyginti su tradicine gyvulininkyste, gamybos ciklas sutrumpėja 80%, o produktas yra be hormonų ir antibiotikų likučių.
Sauga ir atitiktis： Pareminė įranga užtikrina visiškai aseptinę veiklą, kuri sukuria pagrindines pramoninės auginamos mėsos masinės gamybos įrangos sąlygas.
|
Rekomenduojami produktai |
|||
 |
 |
 |
 |
| Pakabintasis bioreaktorius | Mikronešėjo bioreaktorius | CIP sistemos | BRCJ serijos žemo sukimo momento magnetinis maišytuvas |