Γραμμή παραγωγής καλλιέργειας σε αιώρηση για καλλιεργημένο κρέας
Jan.15.2026
Πελάτης： Η πιλοτική γραμμή παραγωγής μιας μεγάλης διεθνούς παραδοσιακής εταιρείας κτηνοτροφίας.
Βασικός εξοπλισμός: Δύο 100L-1000L γραμμές παραγωγής βιοαντιδραστήρων καλλιέργειας σε υγρό θρεπτικό υλικό χτίστηκαν. Κάθε γραμμή είναι εξοπλισμένη με ακριβές σύστημα ταίσματος, αποδοτικό σύστημα συγκομιδής και αυτοματοποιημένο σύστημα ελέγχου.
Διαδικασία εφαρμογής
Ένα πολιτισμό υγρής αιώρησης χωρίς ορό εφαρμόζεται, χρησιμοποιώντας μυοβλάστες προερχόμενους από ζώα ως κύτταρα-σπόρους, τα οποία επεκτείνονται βήμα-βήμα.
Έλεγχος Διαδικασίας： Το ενοποιημένο σύστημα ταΐσματος παρέχει ακριβή συμπλήρωση θρεπτικών συστατικών (π.χ. γλυκόζη, αμινοξέα) με βάση αλγορίθμους ελέγχου PID. Το σύστημα διατηρεί ένα σταθερό περιβάλλον με pH 6.8-7.2και δεν 40%-60% ώστε να υποστηρίζει την ανάπτυξη κυττάρων υψηλής πυκνότητας.
Συγκομιδή & Διαχωρισμός： Στο τελικό στάδιο του πολιτισμού, το σύστημα υψηλής απόδοσης για συγκομιδή επιτυγχάνει γρήγορο διαχωρισμό στερεού-υγρού των κυττάρων από το θρεπτικό υλικό, με ποσοστό επιβίωσης κυττάρων μετά τη συγκομιδή πάνω από 95%.
Αποτελέσματα Έργου
Διάσπαση Χωρητικότητας： Με δύο γραμμές παράλληλης λειτουργίας, πάνω από 1.2×10⁹ μυϊκά κύτταρα μπορούν να συλλεχθούν ανά παρτίδα, με ετήσια παραγωγή πάνω από 2 τόνους πρώτης ύλης καλλιεργημένου κρέατος.
Σημαντικά Πλεονεκτήματα： Σε σύγκριση με την παραδοσιακή κτηνοτροφία, ο κύκλος παραγωγής μειώνεται κατά 80%, και το προϊόν είναι ελεύθερο ορμονών και καταλοίπων αντιβιοτικών.
Ασφάλεια & Συμμόρφωση： Το υποστηρικτικό εξοπλισμός επιτρέπει πλήρως ασηπτική λειτουργία, δημιουργώντας τις βασικές προϋποθέσεις για τη βιομηχανική μαζική παραγωγή καλλιεργημένου κρέατος.
|
Συνιστώμενα Προϊόντα |
|||
 |
 |
 |
 |
| Αιωρούμενος Βιοαντιδραστήρας | Βιοαντιδραστήρας με Μικροφορείς | Τα συστήματα CIP | Μαγνητικός αναδευτήρας χαμηλής διάτμησης σειράς BRCJ |