خط إنتاج زراعة العُلياق لحوم مزروعة
Jan.15.2026
العميل： خط الإنتاج التجريبي لشركة دولية كبرى في مجال تربية الماشية التقليدية.
المعدات الأساسية: اثنين تم بناء خطوط إنتاج أجهزة تفاعل حيوية للثقافة العالقة بسعة 100 لتر - 1000 لتر وتم تجهيز كل خط بنظام تغذية دقيق، ونظام جمع عالي الكفاءة، ونظام تحكم آلي.
عملية الطلب
تُعتمد عملية زراعة عالقة خالية من المصل تُعتمد عملية زراعة عالقة خالية من المصل باستخدام الخلايا العضلية المشتقة من الحيوانات كخلايا بذرية، يتم توسيعها تدريجيًا.
التحكم في العملية: توفر نظام التغذية المتكاملة إضافة دقيقة للعناصر الغذائية (مثل الجلوكوز، الأحماض الأمينية) بناءً على خوارزميات التحكم من نوع PID. ويحافظ النظام على بيئة مستقرة مع درجة حموضة 6.8-7.2ولا 40%-60% لدعم نمو الخلايا بكثافة عالية.
الحصاد والفصل: في المرحلة المتأخرة من الزراعة، يحقق نظام الحصاد عالي الكفاءة فصلًا سريعًا بين الخلايا والوسط الغذائي، وتبلغ نسبة بقاء الخلايا بعد الحصاد أكثر من 95٪.
نتائج المشروع
اختراق السعة: مع تشغيل خطين بشكل متوازي، أكثر من 1.2×10⁹ خلية عضلية يمكن حصادها لكل دفعة، مما يؤدي إلى إنتاج سنوي يزيد عن 2 طن من مادة اللحوم المزروعة الأساسية.
مزايا كبيرة: مقارنة بتربية الحيوانات التقليدية، تم تقصير دورة الإنتاج بنسبة 80%، والمنتج خالٍ من الهرمونات وبقايا المضادات الحيوية.
السلامة والامتثال: تمكّن المعدات الداعمة من تشغيل معقم بالكامل، مما يضع أساسًا للمعدات الأساسية اللازمة للإنتاج الصناعي الجماعي للحوم المزروعة.
|
المنتجات الموصى بها |
|||
 |
 |
 |
 |
| مفاعل حيوي معلق | مفاعل حيوي باستخدام الحاملات الدقيقة | أنظمة CIP | محرك خلط مغناطيسي من سلسلة BRCJ منخفض القص |