Produktionslinje för suspensionsodling av odlat kött
Jan.15.2026
Kund: Pilotproduktionslinje för ett stort internationellt företag inom traditionell djurhållning.
Kärnutrustning: Två produktionslinjer för suspensionsodlingsreaktorer på 100L–1000L byggdes. Varje linje är utrustad med ett precisionsfodringssystem, ett högeffektivt skördessystem och ett automatiserat kontrollsystem.
Ansökningsprocess
E rfri suspensionsodlingsprocess används, med myoblaster från animaliskt ursprung som startceller, vilka expanderas stegvis.
Processkontroll: Det integrerade utfodringssystemet tillhandahåller exakt tillskott av näring (t.ex. glukos, aminosyror) baserat på PID-regleralgoritmer. Systemet upprätthåller en stabil miljö med pH 6.8-7.2och genomför 40%-60% för att stödja celltillväxt i hög densitet.
Skörd och separation: I slutet av odlingen uppnår det effektiva skördesystemet snabb fast-vätske-separation av celler från kulturmaediet, med en celllevförmåga efter skörd på över 95 %.
Projektresultat
Kapacitetsgenombrott: Med två linjer som körs parallellt kan över 1,2×10⁹ muskelceller skördas per omgång, vilket ger en årlig produktion på mer än 2 ton av odlat köttbasmaterial.
Betydande fördelar: Jämfört med traditionell djurhållning förkortas produktionscykeln med 80%, och produkten är fri från hormoner och antibiotikarester.
Säkerhet och efterlevnad: Stödutrustningen möjliggör helt aseptisk drift och skapar en grundläggande utrustningsbas för industriell massproduktion av odlat kött.
|
Rekommenderade produkter |
|||
 |
 |
 |
 |
| Suspendert bioreaktor | Mikrobärarbioreaktor | CIP-system | BRCJ-seriens magnetisk rörare med låg skärkraft |