Suspendert kultur-produksjonslinje for dyrket kjøtt
Jan.15.2026
Kunde: Pilotproduksjonslinjen til et stort internasjonalt selskap innen tradisjonell husdyrhold.
Hovedutstyr: To 100L–1000L suspendert kultur-bioreaktor produksjonslinjer ble bygget. Hver linje er utstyrt med et presist fôringssystem, et høyt effektivt høstesystem og et automatisert kontrollsystem.
Anvendelsesprosess
Et serumfritt suspensjonskulturprosess brukes, med dyreavledede myoblaster som startceller, som trinnvis utvides.
Prosesskontroll: Det integrerte fôringssystemet sikrer nøyaktig tilførsel av næringsstoffer (for eksempel glukose, aminosyrer) basert på PID-styringsalgoritmer. Systemet opprettholder et stabilt miljø med pH 6.8-7.2og deltar 40%-60% for å støtte cellevekst i høy tetthet.
Høsting og separering: I sluttfasen av kulturen oppnår det effektive høstesystemet rask fastvæske-separering av celler fra mediet, med en cellelevendeprosent etter høsting på over 95 %.
Prosjekteresultater
Kapasitetsbrudd: Med to linjer som kjører parallelt, over 1,2×10⁹ muskelceller kan høstes per batch, noe som resulterer i en årlig produksjon på over 2 tonn av dyrket kjøttgrunnmateriale.
Betydelige fordeler: Sammenlignet med tradisjonell husdyrholdning, er produksjonscyklen forkortet med 80%, og produktet er fritt for hormoner og antibiotikarester.
Sikkerhet og samsvar: Støtteutstyret muliggjør fullstendig askeptisk drift og legger en grunnleggende utstyrssbase for industriell masseproduksjon av kultiver kjøtt.
|
Anbefalte produkter |
|||
 |
 |
 |
 |
| Suspendert bioreaktor | Mikrobærer-bioreaktor | CIP-systemer | BRCJ-serie lavskjærende magnetisk rører |