Proizvodna linija za suspenzijsko kulturo mesa
Jan.15.2026
Stranka: Pilotna proizvodna linija večje mednarodne tradicionalne živalske hiše.
Osnovna oprema: Dva proizvodne linije suspenzijskih bioreaktorjev 100 L–1000 L so bile izgrajene. Vsaka linija je opremljena s točnim sistemom za dovajanje, visoko učinkovitim sistemom za pridelavo in avtomatiziranim nadzornim sistemom.
Proces uporabe
A s proces brez suspendiranja z brez živalskih izvornih materialov se uporablja z myoblasti izvornih celic iz živali, ki se korakoma razmnožujejo.
Kontrola procesa: Integrierani sistem za krmljenje zagotavlja natančno dodajanje hranil (npr. glukoza, aminokisline) na podlagi algoritmov PID nadzora. Sistem ohranja stabilno okolje z vrednostmi pH 6.8-7.2in ne 40%-60% za podporo rasti celic v visoki gostoti.
Pridelek in ločevanje: V pozni fazi kultivacije učinkovit sistem za pridelavo omogoča hitro ločitev trdnih delcev od tekočine medijuma, pri čemer je stopnja vitalnosti celic po pridelavi več kot 95 %.
Rezultati projekta
Preboj zmogljivosti: Z dvema vzporednima linijama se lahko pridobi več kot 1,2×10⁹ mišičnih celic na ciklus, kar da letni izplen več kot 2 Toni osnovnega materiala za kultivirano meso.
Pomembne prednosti: V primerjavi s tradicionalno živinorejo je proizvodni cikel skrajšan za 80%, in izdelek ne vsebuje ostankov hormonov in antibiotikov.
Varnost in skladnost: Pomožna oprema omogoča popolnoma aseptično obratovanje in tako postavlja temelje za industrijsko masovno proizvodnjo kultiviranega mesa.
|
Priporočeni izdelki |
|||
 |
 |
 |
 |
| Suspendiran bioreaktor | Bioreaktor z mikronosilci | CIP sistemi | Nizkoobtočni magnetni mešalnik serije BRCJ |