Suspensiecultuurlijn voor gekweekt vlees
Jan.15.2026
Klant: De proefproductielijn van een groot internationaal bedrijf op het gebied van traditionele veeteelt.
Kernapparatuur: Twee 100L-1000L suspensiekweekbioreactorproductielijnen zijn geïnstalleerd. Elke lijn is uitgerust met een nauwkeurig dosesysteem, een hoogwaardig oogstsysteem en een geautomatiseerd controlesysteem.
Toepassingsproces
Een zonder serum suspensioncultuurproces wordt toegepast, waarbij myoblasten van dierlijke oorsprong worden gebruikt als zaadcellen, die stap voor stap worden uitgebreid.
Procesbeheersing: Het geïntegreerde voedersysteem zorgt op basis van PID-regelalgoritmen voor een nauwkeurige aanvulling van voedingsstoffen (bijv. glucose, aminozuren). Het systeem handhaaft een stabiele omgeving met pH 6.8-7.2en 40%-60% om groei van cellen in hoge dichtheid te ondersteunen.
Oogst en scheiding: In het latere stadium van de cultuur bereikt het efficiënte oogstsysteem een snelle vaste-vloeistof scheiding van cellen uit het medium, met een cellevensvatbaarheid na oogst van meer dan 95%.
Projectresultaten
Capaciteitsdoorbraak: Met twee parallel lopende lijnen kunnen meer dan 1,2×10⁹ spiercellen per batch worden geoogst, wat resulteert in een jaarproductie van meer dan 2 Ton van gekweekt vleesbasisproduct.
Aanzienlijke voordelen: Vergeleken met traditionele veeteelt is de productiecyclus verkort met 80%, en het product is vrij van hormonen en antibioticaresten.
Veiligheid & Compliance: De ondersteunende apparatuur maakt volledig aseptische bediening mogelijk en legt daarmee de basis voor de industriële massaproductie van gekweekt vlees.
|
Aanbevolen producten |
|||
 |
 |
 |
 |
| Gesuspendeerde bioreactor | Microdragerbioreactor | CIP-systemen | BRCJ-serie magnetische roerder met lage schuifkracht |