การผลิตวิตามินโดยกระบวนการหมัก
Jan.15.2026
ลูกค้าเป็นผู้นำด้านกิจการการหมักชีวภาพภายในประเทศ โดยความต้องการหลักของพวกเขาคือการสร้างสายการผลิตการหมักขนาดใหญ่ที่มีประสิทธิภาพและเสถียร เพื่อผลิตสินค้าที่มีมูลค่าเพิ่มสูง เช่น วิตามิน B2 และ B12
จากแผนการผลิตและความเฉพาะเจาะจงของกระบวนการหมักวิตามินแต่ละชนิด เราได้ออกแบบสายการหมักครบวงจรตามความต้องการของลูกค้า ซึ่งประกอบด้วย 3 × 2000L + 2 × 5000L เครื่องหมักชีวภาพ ระบบรวมถึงเครื่องหมักชีวภาพหลัก และอุปกรณ์สนับสนุนขั้นต้น เช่น ถังเพาะเชื้อเริ่มต้น และถังเติมอาหาร
คุณสมบัติของสายการผลิต
การออกแบบแบบโมดูลาร์: การจัดระบบที่ยืดหยุ่นสามารถปรับตัวเข้ากับข้อกำหนดของกระบวนการผลิตวิตามินแต่ละชนิดได้
ขั้นตอนการขยายเชื้อ: ใช้เครื่องปฏิกรณ์ชีวภาพขนาด 2000L สำหรับการขยายเชื้อ การควบคุมอุณหภูมิ ค่าพีเอช และออกซิเจนที่ละลาย (DO) อย่างแม่นยำ เพื่อให้มั่นใจในความมีชีวิตอยู่และสม่ำเสมอของเชื้อเพาะเลี้ยง
ขั้นตอนการหมักหลัก: เครื่องปฏิกรณ์ชีวภาพขนาด 5000L ทำหน้าที่ในการหมักหลัก อุปกรณ์มาพร้อมระบบกวนประสิทธิภาพสูงและโมดูลตรวจสอบออนไลน์ สามารถติดตามพารามิเตอร์สำคัญ (เช่น OUR, CER, pH) แบบเรียลไทม์ เพื่อให้มั่นใจในการควบคุมกระบวนการ
ระบบสนับสนุน: ระบบเตรียมอากาศปลอดเชื้ออย่างครบวงจรและระบบป้อนวัตถุดิบอย่างแม่นยำ ช่วยสร้างรากฐานอันมั่นคงต่อความเสถียรของกระบวนการทั้งหมด
ผล:
ตั้งแต่เริ่มดำเนินการ สายการผลิตสามารถทำงานได้อย่างต่อเนื่องและมีเสถียรภาพ ฟังก์ชันการควบคุมอัจฉริยะของอุปกรณ์ช่วยลดการแทรกแซงด้วยมนุษย์อย่างมาก และลดต้นทุนการผลิต/การดำเนินงาน จนได้รับการยอมรับในระดับสูงจากลูกค้า
ระบบหมักจุลินทรีย์ ถังปฏิกิริยา หม้อหมักแบบแก้ว ระบบ CIP
|
ผลิตภัณฑ์ที่แนะนำ |
|||
 |
 |
 |
 |
| ระบบหมักจุลินทรีย์ | ถังปฏิกิริยา | หม้อหมักแบบแก้ว | ระบบ CIP |