Vitaminin Mayalanma Yolu ilə İstehsalı
Jan.15.2026
Müştəri aparıcı yerli bio-mayalanma müəssisəsidir. Əsas tələbləri B2 və B12 kimi yüksək əlavə dəyərli məhsullar üçün səmərəli və sabit böyük miqyaslı mayalanma istehsal xəttinin yaradılması idi. Onların tutum planlaşdırılması və müxtəlif vitamin mayalanma proseslərinin xüsusiyyətlərinə əsaslanaraq, B2 və B12 vitaminləri.
Tutum planlaşdırılmaları və fərqli vitamin mayalanma proseslərinin xüsusiyyətlərinə əsaslanaraq, aşağıdakılardan ibarət tam mayalanma xəttini fərdi olaraq layihələndirdik: 3 × 2000L + 2 × 5000L bioreaktorlar. Sistem əsas bioreaktorları və toxum rezervuarları ilə qidalanma rezervuarları kimi əlavə avadanlıqları özündə cəmləşdirir.
İstehsal xəttinin xüsusiyyətləri
Modulyar dizayn: Möhkəm konfiqurasiya müxtəlif vitamin növlərinin proses tələblərinə uyğunlaşır.
Toxumun yayılması mərhələsi: 2000L bioreaktorlar toxumun yayılması üçün istifadə olunur. Temperaturun, pH-nin və Həll olmuş Oksigenin (DO) dəqiqliklə idarə edilməsi toxum kulturasının yüksək həyat qabiliyyətini və bərabərliyini təmin edir.
Əsas fermentasiya mərhələsi: 5000L bioreaktorlar əsas fermentasiya tapşırığını həyata keçirir. Yüksək səmərəli qarışdırma sistemləri və onlayn monitorinq modulları ilə təchiz edilmiş avadanlıq, prosesin idarə edilməsini təmin etmək üçün əsas parametrləri (məsələn, OUR, CER, pH) real vaxtda izləyir.
Dəstək sistemləri: Komples steril hava hazırlığı sistemi və dəqiq qidalandırma sistemi bütün prosesin sabitliyi üçün möhkəm əsas yaradır.
Nəticələr:
Quraşdırılmadan bu yana istehsal xətti fasiləsiz və sabit işləməyə nail olmuşdur. Avadanlığın intellektual idarəetmə funksiyaları əməkdaşların müdaxiləsini əhəmiyyətli dərəcədə azaltmış və istehsal/əməliyyat xərclərini endirmişdir ki, bu da müştəri tərəfindən yüksək qiymətləndirilib.
Mikrobiyal Fermentasiya Sistemi Texnoloji Qablar Şüşə Fermentor CIP sistemləri
|
Tövsiyə olunan məhsullar |
|||
 |
 |
 |
 |
| Mikrobiyal Fermentasiya Sistemi | Texnoloji Qablar | Şüşə Fermentor | CIP sistemləri |