Производство ферментации витаминов
Jan.15.2026
Клиент является ведущим отечественным предприятием в области биоферментации. Основной задачей было создание эффективной и стабильной крупномасштабной производственной линии для продуктов с высокой добавленной стоимостью, таких как Витамин B2 и B12.
Исходя из планируемой мощности и специфических особенностей различных процессов ферментации витаминов, мы разработали индивидуальную полную ферментационную линию, состоящую из 3 × 2000 л + 2 × 5000 л биореакторов. Система включает основные биореакторы и вспомогательное оборудование для подготовительного этапа, такое как емкости для посевного материала и питательные резервуары.
Особенности производственной линии
Модульный дизайн: Гибкая конфигурация адаптируется к технологическим требованиям различных видов витаминов.
Фаза наращивания посевного материала: биореакторы объемом 2000 л используются для расширения посевного материала. Точный контроль температуры, pH и содержания растворенного кислорода (DO) обеспечивает высокую жизнеспособность и однородность посевной культуры.
Основная фаза ферментации: 5000L биореакторы выполняют основную задачу ферментации. Оснащенные высокоэффективными системами перемешивания и модулями онлайн-мониторинга, оборудование отслеживает ключевые параметры (например, OUR, CER, pH) в режиме реального времени для обеспечения контроля процесса.
Вспомогательные системы: Комплексная система подготовки стерильного воздуха и точная система подачи компонентов обеспечивают надежную основу для стабильности всего процесса.
Результаты:
С момента ввода в эксплуатацию производственная линия работает непрерывно и стабильно. Интеллектуальные функции управления оборудованием значительно сократили необходимость ручного вмешательства и снизили производственные/эксплуатационные расходы, что получило высокую оценку со стороны клиента.
Система микробной ферментации Технологические сосуды Стеклянный ферментёр СИП-системы
|
Рекомендуемые товары |
|||
 |
 |
 |
 |
| Система микробной ферментации | Технологические сосуды | Стеклянный ферментёр | СИП-системы |