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SYSTÈMES DE FERMENTATION

Systèmes de fermentation : solutions complètes du laboratoire à la production
En tant que fournisseur leader de bioréacteurs et de solutions d’équipements pour la bio-industrie pharmaceutique, nous nous engageons à offrir à nos clients des solutions intégrées de systèmes de fermentation couvrant l’ensemble du cycle de vie, de la recherche en laboratoire à la production industrielle à grande échelle. Nos offres comprennent non seulement des systèmes de fermentation de divers volumes et spécifications, adaptés aux différentes étapes du développement des procédés biotechnologiques, mais aussi une gamme complète de services à valeur ajoutée tels que la conception d’usines, l’installation professionnelle et la mise en service rigoureuse. Forts de nombreuses années d’expérience dans les domaines de la biotechnologie et de la bio-industrie pharmaceutique, nous garantissons que chaque solution fournie est fiable, efficace et parfaitement adaptée aux exigences spécifiques de nos clients en matière de procédés, ce qui les aide à réussir leurs projets de procédés biotechnologiques.

Notre portefeuille de systèmes de fermentation
Nous reconnaissons que les différentes étapes du développement des procédés biotechnologiques — de l’expérimentation initiale en laboratoire à la vérification à l’échelle pilote, puis à la production industrielle finale — présentent des exigences distinctes en matière d’équipements de fermentation. Pour y répondre, nous avons segmenté nos systèmes de fermentation en trois catégories principales, chacune conçue pour répondre aux besoins spécifiques de cette étape donnée, garantissant ainsi une évolutivité fluide et une cohérence tout au long de la chaîne complète des procédés biotechnologiques.
1. Systèmes de fermentation à l’échelle laboratoire (1 L – 15 L)
Nos systèmes de fermentation à échelle de laboratoire, dont la capacité varie de 1 L à 15 L, sont spécifiquement conçus pour la recherche universitaire, la formulation de produits et l’optimisation préliminaire des procédés. Ces systèmes compacts et conviviaux sont idéaux pour les scientifiques et les chercheurs qui explorent de nouveaux procédés biotechnologiques, optimisent les paramètres de fermentation et évaluent les performances de souches microbiennes ou de lignées cellulaires. Équipés de systèmes de commande avancés, ils permettent un réglage précis des principaux paramètres de fermentation, tels que la température, le pH, la concentration en oxygène dissous (DO), la vitesse d’agitation et le débit d’aération — des facteurs essentiels pour garantir la reproductibilité et la fiabilité des résultats obtenus en laboratoire.
La conception de nos systèmes de fermentation à échelle laboratoire privilégie la flexibilité et la facilité d’utilisation. Ils sont équipés de cuves détachables et autoclavables, ce qui facilite le nettoyage et la stérilisation, réduisant ainsi le risque de contamination croisée entre les expériences. En outre, ils sont compatibles avec une large gamme de capteurs et d’appareils de surveillance, permettant la collecte et l’analyse de données en temps réel. Que ce soit pour des recherches fondamentales en microbiologie, le criblage de candidats biopharmaceutiques ou le développement de nouveaux produits biosourcés, nos systèmes de fermentation laboratoire de 1 L à 15 L offrent une plateforme robuste et polyvalente pour accélérer les progrès de la recherche.
2. Systèmes de fermentation à échelle pilote (20 L – 400 L)
Comblant le fossé entre la recherche en laboratoire et la production industrielle, nos systèmes de fermentation à échelle pilote (20 L – 400 L) sont conçus pour la vérification du passage à l’échelle du procédé, la validation des paramètres techniques et la production de petites séries. Cette étape est cruciale pour confirmer la faisabilité, à plus grande échelle, des procédés développés en laboratoire, identifier les éventuels défis liés au passage à l’échelle et optimiser les paramètres du procédé afin d’assurer la rentabilité et la qualité du produit en production industrielle. Nos systèmes à échelle pilote sont conçus avec la même technologie de commande centrale que nos équipements à échelle industrielle, garantissant ainsi que les paramètres du procédé validés à ce stade peuvent être transférés sans heurts à la production à grande échelle.
Ces systèmes offrent une évolutivité et une robustesse accrues par rapport aux équipements de laboratoire. Ils disposent de capacités de cuve plus importantes, d'une efficacité améliorée des transferts thermique et massique, ainsi que de fonctionnalités de contrôle de procédé et d'automatisation plus avancées. Leur conception tient également compte des exigences des bonnes pratiques de fabrication (BPF), posant ainsi les bases solides d’une conformité ultérieure des clients à la production industrielle. Que ce soit pour valider le procédé de production de biomédicaments, optimiser les conditions de fermentation de bioengrais ou produire de petites quantités de substances bioactives à forte valeur ajoutée, nos systèmes de fermentation à échelle pilote de 20 L à 400 L constituent le choix idéal pour passer en toute confiance à l’échelle industrielle des bioprocédés.
3. Systèmes de fermentation à échelle industrielle (500 L – 50 000 L)
Nos systèmes de fermentation à l’échelle de la production industrielle, dont la capacité varie de 500 L à 50 000 L, sont conçus sur mesure pour la production commerciale à grande échelle de divers produits biosourcés. Ces systèmes à haute capacité et haute efficacité sont conçus pour répondre aux exigences rigoureuses de la production industrielle, notamment une productivité élevée, une qualité constante des produits, des coûts d’exploitation réduits, ainsi que le respect des normes et réglementations sectorielles applicables (telles que les bonnes pratiques de fabrication [BPF], la FDA et l’EPA). Nous utilisons des technologies avancées de conception et de fabrication industrielles afin de garantir la fiabilité et la stabilité de nos systèmes de fermentation industriels, même lors d’un fonctionnement continu à long terme.
Les caractéristiques clés de nos systèmes à échelle industrielle comprennent une géométrie optimisée des cuves pour une efficacité maximale de la fermentation, des systèmes avancés d’automatisation et de contrôle des procédés permettant une surveillance en temps réel et une régulation précise des paramètres de fermentation, ainsi que des systèmes intégrés de CIP (nettoyage sur place) et de SIP (stérilisation sur place) assurant un nettoyage et une stérilisation efficaces et fiables, réduisant ainsi les temps d’arrêt et garantissant la sécurité des produits. En outre, nous proposons des conceptions de systèmes sur mesure, adaptées aux caractéristiques spécifiques des procédés de fermentation de nos clients (par exemple, fermentation aérobie ou anaérobie, culture microbienne ou cellulaire) et à leurs exigences en matière de produit. Que ce soit pour la production à grande échelle de biomédicaments, d’engrais biologiques, de biopesticides ou d’autres produits chimiques biosourcés, nos systèmes de fermentation industriels, dont la capacité varie de 500 L à 50 000 L, constituent une plateforme de production complète et fiable, conçue pour soutenir le succès commercial de nos clients.
Services d’accompagnement complets
Outre la fourniture d'équipements de fermentation de haute qualité, nous proposons une gamme complète de services complémentaires afin d'assurer la mise en œuvre et l'exploitation sans accroc des procédés biotechnologiques de nos clients. Nos services couvrent l'ensemble du cycle de vie d'un projet, de la conception initiale de l'usine et de la planification de l'aménagement à l'installation des équipements, leur mise en service et l'assistance technique post-vente. Notre équipe d'ingénieurs et d'experts techniques expérimentés collabore étroitement avec les clients afin de comprendre leurs besoins spécifiques et de leur fournir des solutions sur mesure qui optimisent l'utilisation de l'espace, améliorent l'efficacité de la production et garantissent la conformité aux réglementations applicables.
Pendant la phase d'installation et de mise en service, nos techniciens professionnels s'assurent que l'équipement est installé correctement et fonctionne à son rendement optimal. Nous fournissons également une formation sur site destinée au personnel opérationnel de nos clients, afin de leur transmettre les connaissances et les compétences nécessaires pour exploiter et entretenir efficacement les systèmes de fermentation. Une fois le projet achevé, nous maintenons une équipe dédiée de support technique, disponible pour résoudre tout problème opérationnel, fournir des conseils en matière d'entretien et proposer des mises à niveau techniques, garantissant ainsi que les équipements et procédés de nos clients restent conformes aux dernières avancées industrielles.

Champs d'application étendus
Nos systèmes de fermentation trouvent une application large et variée dans de nombreux secteurs de la biotechnologie et de la bio-industrie, soutenant la production d'une grande diversité de produits à haute valeur ajoutée. Grâce à leur polyvalence et à leur fiabilité, ces systèmes ont été déployés avec succès dans les domaines d'application clés suivants :
Biofertilisants : Production de fertilisants microbiens, d'engrais organiques et de bio-stimulants qui améliorent la fertilité des sols, augmentent les rendements agricoles et favorisent une agriculture durable.
Biopesticides : Fermentation d'agents de lutte biologique, de pesticides microbiens et de pesticides botaniques offrant des alternatives respectueuses de l'environnement aux pesticides chimiques, réduisant ainsi la pollution environnementale et garantissant la sécurité sanitaire des aliments.
Acide hyaluronique : Production à grande échelle d'acide hyaluronique, une substance bioactive largement utilisée dans les industries cosmétique, pharmaceutique et médicale, reconnue pour ses propriétés hydratantes, anti-âge et cicatrisantes.
Vitamines : Fermentation de diverses vitamines (telles que les vitamines B2, B12 et C) à l'aide de souches microbiennes, permettant une production à grande échelle et économique de ces nutriments essentiels destinés aux applications alimentaires, fourragères et pharmaceutiques.
Gomme de xanthane : Production de gomme de xanthane, un additif alimentaire et un épaississant industriel haute performance utilisés dans les industries agroalimentaire, des boissons, du secteur pétrolier et du textile, réputés pour leurs excellentes propriétés d’épaississement, de stabilisation et d’émulsification.
Matériaux biodégradables : Fermentation de matières premières destinées à la production de plastiques biodégradables, de fibres et d’autres matériaux, soutenant la transition vers une économie circulaire et la réduction de la pollution plastique.
Bioenzymes : Production de diverses enzymes industrielles et alimentaires (telles que l’amylase, la cellulase, la protéase et la lipase) utilisées dans la transformation alimentaire, la fabrication de détergents, le traitement textile et la biorémédiation.
En complément des domaines mentionnés ci-dessus, nos systèmes de fermentation peuvent également être personnalisés pour une utilisation dans d’autres secteurs émergents fondés sur la biotechnologie, tels que les biocarburants, la biopharmacie (y compris les anticorps monoclonaux, les protéines recombinantes et les vaccins) ainsi que la fermentation microbienne destinée aux produits chimiques spécialisés. Nous nous engageons à collaborer étroitement avec nos clients afin d’explorer de nouvelles possibilités d’applications et de leur fournir des solutions innovantes propices au développement de l’économie bio-sourcée mondiale.

Pourquoi choisir nos systèmes de fermentation ?
Le choix du bon fournisseur de systèmes de fermentation est déterminant pour le succès de votre procédé biotechnologique. Voici les raisons essentielles pour lesquelles des clients du monde entier font confiance à nos systèmes de fermentation et à nos services :
Portefeuille de produits complet : Nous proposons une gamme exhaustive de systèmes de fermentation, allant de l’échelle laboratoire à l’échelle industrielle, ce qui permet une évolution fluide et des performances de procédé constantes à toutes les étapes du développement et de la production.
Solutions sur mesure : Nous comprenons que le processus de chaque client est unique. Notre équipe d'experts collabore étroitement avec vous pour concevoir et livrer des systèmes de fermentation sur mesure répondant à vos exigences spécifiques en matière de procédé, aux spécifications de vos produits et à vos contraintes budgétaires.
Technologie avancée et qualité : Nos systèmes de fermentation sont conçus à l’aide des dernières technologies d’ingénierie et de matériaux haut de gamme, garantissant des performances fiables, une longue durée de vie et la conformité aux normes et réglementations industrielles mondiales.
Assistance complète : Nous offrons un accompagnement intégral, de la conception du projet à l’installation, à la mise en service, à la formation et à la maintenance après-vente, afin de garantir un fonctionnement optimal de votre système de fermentation et de minimiser les temps d’arrêt.
Expertise sectorielle : Forts de nombreuses années d'expérience dans les secteurs des biotechnologies et de la biopharmacie, nous possédons une compréhension approfondie des défis et des opportunités liés à la fermentation en bioprocédés. Notre équipe d'experts est parfaitement outillée pour vous fournir des analyses pertinentes et des conseils avisés afin d’optimiser votre procédé et d’améliorer la qualité de vos produits.
Que vous soyez un institut de recherche engagé dans des travaux novateurs en biotechnologie, une startup développant de nouveaux produits biosourcés ou un fabricant industriel à grande échelle souhaitant accroître sa capacité de production, nous disposons de la solution de système de fermentation adaptée à vos besoins. Contactez-nous dès aujourd’hui pour en savoir plus sur la manière dont nos systèmes de fermentation peuvent soutenir vos objectifs commerciaux et propulser votre réussite dans le monde dynamique des industries biosourcées.

Systèmes de fermentation

Notre capacité de transformation

Fabrication avancée de bioréacteurs et de cuves en acier inoxydable

Shanghai Ritai fournit une transformation de haute précision, automatisée et conforme aux bonnes pratiques de fabrication (BPF) pour les équipements destinés à la production de produits biopharmaceutiques. Grâce à une production entièrement intégrée en interne et à des équipements conformes aux normes internationales, nous garantissons une qualité stable, des délais de livraison rapides et une fabrication rigoureuse sur le plan sanitaire des bioréacteurs, des systèmes de fermentation et des cuves en acier inoxydable.

  • Ligne de soudage entièrement automatisée

    Ligne de soudage entièrement automatisée

    Utilisation du soudage laser allemand ROFIN, du soudage plasma EWM et du soudage TIG automatique français afin d’atteindre un taux d’automatisation supérieur à 90 % dans la fabrication des cuves, garantissant ainsi une qualité constante des soudures et leur traçabilité.
  • Polissage de surface à norme ultra-élevée

    Polissage de surface à norme ultra-élevée

    Technologie combinée de polissage mécanique en une étape et d’électropolissage permettant d’obtenir une finition intérieure de Ra 0,28 à 0,4 µm, répondant aux exigences strictes de validation de nettoyage et aux prescriptions BPF relatives à la prévention de la contamination.
  • Capacité de production mensuelle à grande échelle

    Capacité de production mensuelle à grande échelle

    Une production autonome en interne, sans sous-traitance, permet de produire jusqu’à 80 ensembles de cuves en acier inoxydable par mois, assurant ainsi une livraison rapide pour les projets modulaires à grande échelle.
  • Environnement de fabrication strictement sanitaire

    Environnement de fabrication strictement sanitaire

    Des ateliers sanitaires dédiés, dotés d’une pression positive, d’un contrôle des ions ferreux et d’une exposition exempte de carbone, garantissent une absence totale de contamination pendant la fabrication d’équipements destinés à l’industrie pharmaceutique.

Compétences techniques professionnelles pour les solutions de procédés biopharmaceutiques

Soutenu par une importante équipe de conception professionnelle, une main-d’œuvre certifiée en construction, des matériaux haut de gamme et des capacités complètes de validation, Ritai fournit un accompagnement technique clé en main, de la conception à la validation FAT/SAT, conformément aux normes européennes cGMP, aux exigences de la FDA et aux recommandations de l’OMS.

  • Équipe pluridisciplinaire de conception professionnelle

    Nous disposons de 62 concepteurs professionnels spécialisés dans les procédés, les structures, les canalisations, l’automatisation électrique et l’agitation des cuves, équipés d’AutoCAD, PDMS, SolidWorks, Eplan, CAESAR II et Fluent. L’équipe fournit des simulations 3D précises, la conception de récipients sous pression, l’analyse des contraintes sur les canalisations et des simulations d’agitation afin de réaliser des solutions sur mesure, fiables et conformes aux bonnes pratiques de fabrication (BPF) pour les bioréacteurs et les modules de procédé.

  • Matériau de haute qualité en acier inoxydable 316L et contrôle qualité rigoureux

    Toutes les pièces entrant en contact avec le produit sont fabriquées en acier inoxydable 316L Baosteel/Taigang ou importé ; les tôles sont pré-testées et polies à une rugosité de 0,1 µm afin d’éliminer les micro-pores et les défauts. Les fonds de cuve proviennent de la marque Hokkai, leader mondial, garantissant une longue durée de vie et une stabilité optimales pour la production pharmaceutique.

  • Équipe spécialisée en validation GDP/GEP

    Notre équipe dédiée à la validation établit l’ensemble des documents de validation DQ/IQ/OQ/FAT/SAT et assure leur mise en œuvre sur site, aidant ainsi nos clients à réussir sans difficulté les audits réglementaires GMP, FDA et UE grâce à une documentation complète et entièrement conforme.

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